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老招牌,老地址,老老板,“重庆十大最老火锅店”匠心凝固重庆时

文章出处:未知责任编辑:9159.com 人气:-发表时间:2017-02-14 17:16【
老招牌,老地址,老老板,“重庆十大最老火锅店”匠心凝固重庆时间

 

7月28日—8月12日

重庆城发生了一件大事......
 

百万轨道族推荐评选

“重庆十大最老火锅店”

 

2015年,重庆市火锅协会曾发布《2014重庆火锅行业红皮书》,据红皮书当时的数据显示,我市的火锅店数量超过26000家,也就意味着,若是一天吃一家,也可以吃上约73年,而消费者最爱吃的重庆火锅类型中,重庆老火锅获得9成的支持率。

 

那么,重庆最老、最传统的火锅店究竟在哪里?为了帮好吃狗们找到答案,2016年7月28日,都市热报联合轨客网发起“寻找重庆最老火锅店”的活动。

 

重庆最老火锅店有什么标准?


据了解,此次“重庆最老火锅店”评选必须满足3个条件:其一、16年以上不变的招牌,即从开店至今,至少16年没有更换过店招牌名称;其二、16年以上不变的地址,即连续16年来,不曾搬迁过店面;其三、16年以上不变的店老板,即连续16年来同一老板经营,不曾更换。


根据这三个严格的评选标准,都市热报联合轨客网发动百万读者全城寻找和推荐主城区的最“老”火锅店,最终评选出重庆十大最老火锅店,其中,排名首位的“重庆崽儿”火锅店,已坚守原地21年。

 

老招牌,老地址,老老板,老味道,不得不说,他们承载着我们太多的火锅情怀,他们才是真正的重庆老火锅之魂。


尽管这场全城火热的评选已经落下帷幕,但是百万网友在积极参与的同时,也对这些坚守多年的最“老”火锅店充满好奇,在重庆火锅行业竞争如此激烈的大环境下,能够坚守如初,有着怎样的创业经历,坚守秘诀是什么?

 

 

1重庆崽儿老火锅
 
▲ 胡开平
 
我们这家店在这地方已经坚守了21年了,对大家来说,与其我们这是一家老餐馆,我们更像是一个坚守原地的老朋友
 







订餐电话:68831998

加盟热线:023-86505773

 

 
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