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火锅店的经营方式选择(五)

文章出处:未知责任编辑:9159.com 人气:-发表时间:2017-02-20 10:33【
        风味型火锅店的独到之处,是在店的布局与装修上具有丰富的内涵与主题,向顾客展示某种有特殊意义的活动。让顾客在吃火锅过程中,气氛轻松和睦。为了让大家感受风味型火锅店的独特魅力,四川火锅加盟建议大家深入了解其独特之处。
 
        风味型火锅的吃与乐结合,参与性极强:
        在食用火锅之时,往往伴随着多种活动,包括歌舞、民俗表演、少数民族服装与技能表演等,顾客往往亲自参与其中,成为其中的一员,使人好像置身其中;如在民族歌舞表演中,同演员一起表演;如参与民俗表演婚礼,可扮新郎,背新娘,喝喜酒等,其乐融融;在歌手的“祝酒歌”的声中,品尝火锅与美酒,也是一大幸事;
 
        在这类火锅食用中,往往伴随抽奖等活动,还可以成为“免费幸运者”等;尤其是可以领略民族的、地域的、异乡的食风,感受人情味、欢乐情,让人们在品尝火锅的同时,得到情与景,美与善的体验,找到生活的真谛。
 
        此外,在讲究火锅特色的同时,其他配套的东西也要同火锅适应,如少数民族的火锅,店中用的餐具、服饰、美酒、特色小吃、小菜等为少数民族独有,才能达到体现风味火锅的效果,使人觉得原汁原味。
 
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        崽儿火锅地址:重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1
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